Jean Baptiste tuvo éxito y dinero. Pero poco duró. Alguien descubrió que los tacos de Jean Baptiste, si bien eran muy cotizados en la gente, no eran producto de la cabeza de la res, sino de los perros callejeros que había en la Ciudad. Cuando la policía lo detuvo, Jean Baptiste admitió la culpa y dijo que efectivamente, los canes eran hechos tacos. En entrevista con un diario de notas amarillas, Jean Baptiste fue claro: Yo probé una vez unos tacos y me encantaron. Cuando pregunté el tipo de carne, me dijeron que eran de perro; yo no mentí, puse en el anuncio "Tacos de cabeza" pero nadie preguntó de qué.
Espacio periodístico y literario destinado para la creación y ejercicio sobre las cosas mundanas de un profesor al que solo le gusta leer y ocasionalmente, escribir.
Tacos de cabeza
El terremoto de Haití del 2010 trajo a muchos de sus habitantes a la capital. Acá llegaron con sus cuerpos delgados y su francés enredado para acomodarse en las calles. Acostumbrados al calor, se les veía en las calles sin camisa pidiendo dinero para poder comer. Pronto, la Ciudad tuvo mucha gente haitiana indigente, sin casa, sin comida y sin trabajo. Algunos aprovecharon sus cuerpos y se metieron a gimnasios a enseñar rutinas; otros, consiguieron novias y se les veía comer todo a lado de mujeres que pagaban un noviazgo de atractivas miradas sociales. Algunos más no lo pensaron y se metieron a las drogas, al flan (del solvente llamado resistol 5 mil en bolsa de plástico) y mataron el hambre y sus neuronas. Hubo uno que conocí, Jean Baptiste (que debe ser tan común como José en México) que se hizo taquero. Vendía tacos de cabeza en la esquina de Bucareli con largas filas de los trabajadores de altas horas, que se acercaban por un taco.
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Donde manda el corazón
Durante mucho tiempo esperó a que llegara el tren que le trajera de regreso a su esposo. Juan, pastor y reconocido hombre del pueblo, había ...
La verdad, duele, aunque sepa sabroso...
ResponderEliminarYo opino que la historia es un tanto chusca por que Baptiste en realidad no mintió, simplemente hizo lo mejor que pudo para sobrevivir
ResponderEliminarLa verdad aunque puede que si allá casos esta historia da un poco de risa ya que la verdad a qui el único problema fue la falta de coherencia y conocimiento, además de la necesidad de poder comer y salir adelante después de todo el desastre que había pasado en su pais
ResponderEliminarEl hombre fue sincero y no mintió, su necesidad era sobrevivir en un pais distinto, el quiso vivir haciendo algo que le gustaba, que las personas no preguntaran y dieran por sentado las cosas no fue su problema. Lo unico que me pregunto es ¿por qué el creyó que la gente se comia a los perros?
ResponderEliminarConsidero que Jean Baptiste el cual es mencionado en la historia como un vendedor de "tacos", no hizo nada malo, simplemente quiso salir adelante por lo que había pasado y nunca mintió a lo que estaba vendiendo.
ResponderEliminarPor otro lado considero que fue culpa de las personas que fueron a comer ahí, pues nadie obligó a nadie, fue por su propia VOLUNTAD y nadie quiso saber/ preguntar de qué eran los tacos.
Para mí parecer en la historia
ResponderEliminarse hablaa de la sinceridad y honestidad que tuvo Jean Baptiste al admitir la culpa y decir que los tacos eran hechos de los perros.por otro lado esta el hecho de querer crecer y sobrevivir a un país el cual no conoce además de la tristeza que paso con el terremoto de Haití ya que tuvo que salir de su país y sin nada
Bueno los tacos se vendían bien, además de que nadie pregunto de los ingredientes pero les encantaban. Y este fue honesto, creo que él también se llevó una sorpresa al preguntar los ingredientes cuando comió esos tacos por primera vez. y solo los replico aceptando que la carne de perro es deliciosa.
ResponderEliminar!Se antoja una sopa de murciélago no ¡
La historia me parece interesante, es la forma de como podemos jugar con las palabras, pues estás pueden tener muchos mensajes en los cuales siempre tenemos establecidos tal ejemplo, es los tacos del cabeza que aunque no dice que tipo de animal es socialmente tenemos claro que es de res ya que es el tipo de animal que se come , la intención del taquero era vender algo que el no veía como malo pues sentía que daba buen sabor de carne, pero debemos de tener claro el famoso dicho "no hagas cosas buenas que parezcan malas" su intención no era dañar a las personas pero no tenía claro que moralmente el perro no es alimento en nuestra sociedad.
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